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たいやきのしっぽ

いまいち認知度の低いCS(化学物質過敏症)にかかっている人間の記録とつぶやき

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松山三井で酒宴

子供がふと遊びの手を止めて、
「さつきちゃん (トトロに出てくる女児) のおかあさんて、
ブラジャーしてるのかなあ?」
と私に聞いてきたのですが、これは・・・?


さて、我が家は色々なお酒を買って試し飲みするのですが、
ひとしきり飲んで盛り上がって、お酒の詳細をすぐ全て忘れてしまうので、
ブログでログとして残しておくことにしました・・・
ブログって、便利・・・。

そんなわけで、我々のお酒(とつまみ)履歴の気になる方は、
カテゴリー「お酒」より、過去の醜態をご覧くださいませ。
ま、醜態言ってもただ飲んでるだけですけど。

さて、今回のお酒は新橋の「せとうち旬彩館」で購入した、
愛媛県のお酒「松山三井」です。
栄光酒造さんというところが作っている、純米吟醸酒です。
愛媛県産の最高級米「松山三井」を100%使用し、醸造した純米吟醸酒だとか。
色々な受賞歴があるようです。

DSC_5866.jpg

さっそくわくわく、開封します。
あ、いい香り・・・甘い香りがします。
飲んでみますと、これは何ともフルーティ。
少しとろ~っとして、これは飲みやすいお酒です。
クセはまったくありません。おつまみがあんまりいらないタイプです。

が、本日のおつまみのラインナップはこちら・・・
同じくせとうち旬彩館で購入した干し海老と、干いか。
・・・濃い。濃すぎる。

DSC_5867.jpg

これをつまみに食べます・・・
お酒が、負けます・・・。
何というか、こういう海くさすぎるおつまみよりは、
陸のものが合いそう、という結論に達しました。

白ワインのように飲むのが良いのかも、
生ハム、チーズあたりが合うのではないか、と言いながら、
この日は酒宴終了。

陸の物が合いそうと言っておきながら、
後日、今度は毛ガニをおつまみにして、リトライ。
合います。これは合う合う。

DSC_5872.jpg

蟹の強すぎない海の香り、塩加減をを、
このお酒がいい具合に中和してくれます。
後味がすっきりします。
これは名コンビネーションではないでしょうか。

試しに、生活クラブで購入したプロセスチーズでも、試してみました。

DSC_5870.jpg

やはり、合う。
が、今回は毛ガニの方に軍配が上がりました。
今回のベスト・オブ・マッチングおつまみは、毛ガニでございます!

最後に、おいしかった干し海老を紹介しておきます。

DSC_5864.jpg

原料はとてもシンプル。
香川県の、丸一倉庫さんの商品です。

DSC_5868.jpg

大きめの干し海老ですが、サクサクとしていて食べやすい!
でも身のところは歯ごたえがあって、食いでのあるおつまみです。
辛口のお酒には、ばっちり合うと思われます。
ビールでもいいですね。

今回も、よい酒宴でした!
ごちそうさまでした。

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| お酒 | 02:22 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

お酒が進みそうなおいしいおつまみがいっぱいですね
日本酒 すすんじゃいますね
日本酒ってホントすんでてきれいですよね

| ワタモス | 2014/12/07 04:09 | URL |

Re: タイトルなし

> ワタモスさん

お返事が遅くなってしまいまして、ごめんなさい~!!
たしかに、日本酒ってとてもきれいですよね~
あの黄みがかったところが私は大好きです♪

| とむやむ | 2014/12/12 18:40 | URL |















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