たいやきのしっぽ

いまいち認知度の低いCS(化学物質過敏症)にかかっている人間の記録とつぶやき

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キャンプだほい、早川町(1日目)

夏休み後半、山梨県の南アルプス近くの早川町で、
家族キャンプ+旅行をしてきました。

宿泊地は、知り合いに教えて頂いた
ヘルシー美里
もと中学校だったところを改装して、
宿泊できるようになっています。

校舎では普通に宿泊が、離れには
コテージやバンガローがあって、
BBQもできるようになっています。

コテージ内にはIHコンロ、流し台、冷蔵庫、トイレ
が完備されており、はっきり言ってめちゃくちゃ快適です。
不便さを堪能したいキャンプには、向かないかも知れません。
しかし、綺麗だしトイレはコテージ内に完備だし(ここ重要)、
これは・・・・・正直、超・楽ちん。

冷蔵庫があるので、
食材に気兼ねなく連泊も可能です!
ビールもちゃんと冷やせますよう!!

今回は夕方に到着し、早々にBBQを始めました。
sachiさんより頂きました、お手製火吹き竹とウチワを駆使し、
えらい勢いで着火完了!

子供でもできます!

DSC_8393_20150910123625f61.jpg

火吹き竹、灰が激しく飛ばないし、
ピンポイントで火勢を強められるし、
なんでしょう、これ。サイコー!!
(sachiさん、ありがとうございました!)

子供も野菜を切ったりなんだりしました。
包丁使いはどこまでもあやしく、
監督する親の神経の方がすり減ります・・・

DSC_8399.jpg

ちなみに、sachiさんに頂いたじゃがいもを捌いております。

今回の肉類は、
牛肉350g、ウィンナー250g、スペアリブ485g。

スペアリブは、半日ほどタレにつけてから、
網で焼きました。

DSC_8406.jpg

これはうまぁ・・・・・
子供も、一番おいしいと言ってました。
配合を備忘録として残しておきます。

◎ スペアリブ 485g(6本)
● 醤油 大さじ2
● 酒 大さじ2
● 塩麹 大さじ1
● 砂糖 大さじ1
● 蜂蜜 大さじ1
● ケチャップ 大さじ1
● にんにく 1かけ(すりおろし)
● 生姜 1かけ(すりおろし)
● 塩、胡椒 適宜

来年の反省としては、丸一日漬け込んでおいてもよいかも。
と、1人3本食べると、コッテリしすぎてその後が進まなくなる。
ので、子供にもちゃんと配分する。
見た目が焼けたら、網の端っこの方でしばらく火を通す。
のと、キッチン鋏を持っていくと、何かと便利。

スペアリブ以外のところでいうと、
おくらが異常においしいので、もっとあってもよい。
ウィンナーは少々残りましたが、
翌朝余り野菜と共にボイルしたら、ウマーでした。

食べ過ぎてお腹が激しくバンバンになったのち、
苦しみながら湯質がとてもいい、という温泉へ。
じゃらんの温泉ランキング5位に入ったことがあるようです。

20150828_093033483_20150910165124961.jpg

硫黄の香りが少しする、ナトリウムの温泉です。
どえらい、暖まります。
ただでさえ暑さに喘ぐ妊婦に追い討ちをかける、
凄まじい温熱効果です。
今まで入った温泉の中で、一番暖まるかも・・・。

20150828_093004407.jpg

誰もいなかった時に、こっそり浴室を撮りました。
我が家は気に入りすぎて、滞在中必ずや朝晩、
温泉を満喫しました。

一日目は、移動疲れもあって、老いも若きも、
これにて淡々と営業終了。
二日目に続きます。

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| 旅行 | 00:02 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

きゃ~ん!楽しそう!肉うまそう!!さすがです!!BBQの写真最高っすー!!温泉もいいわねぇ~~~~
2日目も楽しみにしています♪

| ナナソラママ | 2015/09/12 07:34 | URL |

Re: タイトルなし

> ナナソラママさん

やっぱBBQですヨウ!
この肉の写真、我ながら見返してヨダレでてきます・・・笑
温泉もめーーっちゃあったまりますよ!
このくそあついとこ更に・・・笑

旅行記、3日目まであります!
どうぞ懲りずにまたお越しくださいませ~♪

| とむやむ | 2015/09/12 14:31 | URL |

試作品の竹が活躍したようでうれしい~♪♪
学校だったところを改築した施設っていいですねぇ。
そう言えばこちらにも同じような施設があるので、近いうちに利用してみようかしらって思いました♪♪

肉類、グラム数を書いておくと、備忘録になりますね。
まねします!!

↓サル、出ますよ~。猪も。畑があるのは過疎化中の山の中なんですけどね。猪肉、おいしいですよねぇ。。。

| sachi | 2015/09/12 23:16 | URL |

こんなステキな所だったら私もキャンプに行きたいです~♪
BBQもいいですね~♪
お肉がタマランです!!
今度BBQがあって肉担当になったらスペアリブ、とむやむさんレシピで漬けこんでみます♪

| natsu | 2015/09/14 00:01 | URL |

ああ~~ 楽しい事してる~~!!(羨)

コテージキャンプ 小さいお子さんの居る おうちには、
もってこいですよね~。

おっ、活躍してる~ 火吹き竹(笑)
最初、購入した時に、 ウチ 一本しか買わなかったので、
そしたら、娘が 手放さない 手放さない(笑)

使いたければ、もう一本買えば?? という流れになりまして、
もう一本買ったのは いいんですけど、
今度は 二刀流を始める始末で、 三本目を 持つ手はないだろうという事で、 以前 家にあった竹で、ワタマスも自作してみました。
ただ、 適当に切って、 穴を開けただけなので、
sachiさんの様に、焼いていなくて、、
この間質問したら、虫食い防止だそうな。。。
今頃、物置で、 虫沸いていたらどうしようと、、、
怖くて、見に行けないのであります。

スペアリブ この色合い 最強ですね。
これは、もう、これさえあれば、
うん? 他の料理? ふっ、 ちょこざいな。
と言いたくなる位の、最強アイテムですよね~。

娘さん、じゃがいものような硬いものでも、
ちゃんと? 包丁で切れるんですね。
とむやむさんの 娘さんは、小中学生になった時には、
もう 立派に 料理出来てしまいそうな気がしますよ~。

| ワタマス | 2015/09/14 00:14 | URL |

Re: タイトルなし

> sachiさん

竹、予想以上の活躍っぷりでした!
特に、焼きに入ってからはウチワは一切登場せず、
竹ONLYで、入れ替わり立ち替わりフーフーしてましたよ!笑

sachiさんとこのほうにも、廃校利用施設ありますか??
ああいうところは、グラウンドも残っていたりして、
子供を放牧してボール遊びもできて、なかなか良かったです!

そうそうお肉、いつもどんぐらい持って行って
足りたのか足りなかったのかつい忘れてしまうので・・・
完全にブログがメモ化しています笑

サルも猪も出ますかー!ワイルド!!
そういえば昨日富士の方をドライブしてたら、
荷台に「猪つかまえた会?」ってかいてある檻を
積んだ軽トラが停まってました。
中身、入ってました笑

| とむやむ | 2015/09/14 12:43 | URL |

Re: タイトルなし

> natsuさん

難易度の高くないキャンプをするには、
もってこいの所でしたよー!
自分の家の延長、みたいな感じでできました♪

BBQは、やっぱりお肉ガツン!が盛り上がりますよね!
スペアリブ、ぜひぜひお試しを~!
塩麹を入れておくと、柔らかく仕上がるような気がします♪♪

| とむやむ | 2015/09/14 12:46 | URL |

Re: タイトルなし

> ワタマスさん

今年初のキャンプですー!
秋もしたいけど、そろそろ色々ギリギリかなぁ・・・涙

コテージキャンプ、ほんと小人がいると重宝しますね。
テントデビューも早くしたいんですが、
また振り出しに戻った感が・・・・・・笑

ワタマス家には、火吹き竹3本もありますか!
そりゃすごい!!
そしてそのうち1本は、ワタマスさんも作られたんですね。
と、いうかどちらかというと、火吹き竹って売ってるんだ、
とそちらに驚きです・・・・

売ってるとこ見たことないなぁ、
ホームセンターをじっくり舐めましたら、
どこかに置いてあるんですかねぇ??
見てみたいっ!!そして感動したいっ!!

スペアリブねー。やっぱり骨付き肉は、
テンション上がりますよ~。
焼き上がった瞬間、他の食材みんな総スルーでしたもん笑

娘は、ワタウーちゃんみたいに、
起きたら朝食つくっといたよー!
みたいな子になってくれたらいいなぁ、と切に願っております。

| とむやむ | 2015/09/14 13:02 | URL |















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